Marco Pierre Whiteの料理哲学と厨房の緊張感を捉えた、Bob Carlos Clarkeによる象徴的な写真集です。ご覧いただきありがとうございます。鍼灸臨床 新治療法の探究 わが三十年の軌跡 長野潔著 美品 セット。- タイトル: White Heat- 著者: Marco Pierre White- 写真家: Bob Carlos Clarke- 内容: 料理写真および厨房のドキュメンタリー35年以上前に出版された本ですので、薄っすらしたページ焼けは見当たりますが、比較的に綺麗な一冊になります。学研の図鑑NEO 自然科学シリーズ はっけんずかんシリーズ 小学館。限定数!【初級】テキスト講座。